Dietetyk to specjalista, który zajmuje się wpływem naszej diety na nasze zdrowie. Obecny postęp technologiczny i cywilizacyjny powoduje, że spożywamy coraz więcej pokarmów wysoko przetworzonych, genetycznie zmienionych i źle zbilansowanych. Dodając do tego nieustanny pęd życia, wszechotaczający stres oraz zaburzenia rytmu dnia i nocy, doprowadzamy nasz organizm do rozwoju wielu chorób cywilizacyjnych takich jak otyłość, insulinooporność, choroby serca i wątroby. Gdy stosujemy złą dietę ponadto mogą wystąpić choroby nowotworowe układu pokarmowego, zaburzenia snu i bezdechu sennego.
Do zadań dietetyka należy :
-
Wstępna konsultacja dietetyczna - w czasie pierwszej wizyty następuje zebranie wywiadu zdrowotnego i żywieniowego, zapoznanie się z wynikami badan krwi, wykonanie pomiaru składu ciała, identyfikacja problemu i możliwości rozwiązania go, udzielenie porad dietetycznych,
-
ustalenie jadłospisu - dieta dopasowana do stanu zdrowia, trybu życia i preferencji smakowych każdego pacjenta,
-
wizyty kontrolne – monitoring postępów diety, który umożliwia ewentualne modyfikacje aktualnie prowadzonej terapii, praca nad motywacją i edukacja żywieniowa.
Lekarz prowadzący:
mgr Anna Wilczyńska-Duszyńska
dietetyk kliniczny
Dietetyk dziecięcy opole
odcudzanie dieta